Stanley的吃喝玩樂

一風堂拉麵是創業於1985年起源於福岡市...老闆是河原成美...可是在日本赫赫有名的拉麵名人

曾經在電視冠軍達成拉麵職人賽的三連霸.....夠厲害了!!!

一風堂的口味是博多豚骨系...使用的麵是細麵

店內裝潢一覽，可以看出是用木頭為底搭出溫暖感覺的裝潢

一風堂的菜單....有日文版、英文版、還有簡體中文版可以看

這幾年可能因為大陸觀光客去很多....很多店家都有提供中文版的菜單可以看了....不過我還是要看日文版的比較有feel....哈

一風堂的口味很單純....只有赤丸(辣味)、白丸、擔擔麵(?)、黑丸(特定店鋪才有)，這四種口味

另外可以選擇要加點叉燒、蛋或麵條

女友點的赤丸連碗都會用紅色，加上黑麻油跟紅色的辣味增，配料有常見的木耳、細蔥、豆芽跟叉燒，至於蛋則是我們加點的

如果把黑麻油跟辣味增攪拌後，就會變成這樣.....女友說這樣湯頭比較讚~

因為我不吃辣，所以點白丸...順便加點蛋跟叉燒....結果我這碗比她的貴很多

湯頭給我的感覺有濃濃的豚骨味道但是沒有腥味...喝完整碗會有一點點油膩感(跟之後的一蘭拉麵比起來啦)

叉燒肉則是入口即化很好吃.....麵條是細麵則是搭配得剛剛好而且麵條保有硬度不會煮得過軟爛

最近吃的拉麵都是細麵條....我愛上細麵條的拉麵了!!!

來日本吃拉麵一定要好好品嘗叉燒，每家店的叉燒作法都會有些微的不同喔