close

DSC_7256.jpg

 

這次來京都賞櫻花,除了賞櫻這個重點之外.....再來就是一定要來吃一次日本和牛阿

不管是燒肉或是刷刷鍋還是壽喜燒....總之這次鐵了心一定要去吃一次阿

後來從關西旅遊達人小氣少年的部落格推薦這家:百年老店三嶋亭的商業午餐

一人份壽喜燒只要4500日幣阿.....(女友在旁邊罵,這樣較便宜喔)

 

1樓店面是賣肉品的,也可以買塊牛排回家自己煎....好奢侈阿.....

DSC_7254.jpg

 

一進去坐好後,服務生馬上遞上這個圍兜給你套上,怕萬一沾到衣服....一整個貼心阿

DSC_7236.jpg

 

P1110802.jpg

 

很特別的八角型火爐,長得好像蚊香.....

P1110791.jpg

 

室內都是鋪塌塌米的,所以進來是要脫鞋的,好加在不用跪坐XD

P1110794.jpg  

 

這雞蛋很誇張,用筷子夾都還不用破喔,像以前在料理東西軍看到的那種很健康運動量大的土雞產下的雞蛋那樣,怎樣夾都不會破.....

DSC_7225.jpg

 

看過網路上的介紹寫這邊是關西風的壽喜燒,跟一般我們在台灣吃的關東口味壽喜燒不一樣

最大的不同是關西風會先像這樣用砂糖乾燒,不會像關東風一開始就到醬汁下去煮

DSC_7227.jpg

如雪花般油脂的牛肉,光看到就讓人流了滿地的口水阿.....

P1110807.jpg  

服務生先用兩片肉片讓我們吃一下原味的牛肉,等一下就要丟料下去煮了

DSC_7229.jpg

 

沾著蛋汁吃....天阿.....那個香味跟口感真的無法形容阿....為啥米台灣到現在都還吃不到日本牛肉

DSC_7243.jpg

 

服務生開始進行擺盤的動作,可以看到配料有洋蔥、豆腐、蒟蒻、還有京都特產的九条蔥(中間那綠色的蔥段)

然後在灑上砂糖開始煮

DSC_7234.jpg

 

接下來就是等待囉,

DSC_7235.jpg

 

DSC_7240.jpg

 

附上一張服務生在準備食材的照片,都是穿和服的女將(是這樣稱呼的嗎?),弄好後她們會退下道旁邊等待

不打擾你的用餐,等你吃完在上來繼續幫你料理

P1110808.jpg

 

吃完在門口拍張紀念照,結果我們這餐花了快1萬日幣,因為原本是要加點一份牛肉....結果因為語言不通比手畫腳下....

服務生以為我們要點兩份XD......難怪我想說料還滿多的阿,怎麼網路上大家都說會吃不飽...哈

DSC_7255.jpg

arrow
arrow
    全站熱搜

    stanleylfc 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()